Cereales y tubérculos · Todo el año
Pan integral
Ficha de Pan integral: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 15 de 89 alimentos con datos en manganeso por 100 g.
Abrir esta ficha en la app interactiva →
Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | — | — | — |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 0,6 mg | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamina K | 1,2 µg | 0,48 µg | 0,6 % |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,39 mg | 0,156 mg | 14,2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 0,068 mg | 4,9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 1,6 mg | 10 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,5 mg | 0,2 mg | 3,3 % |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 0,06 mg | 4,3 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 5 µg | 2 µg | 4 % |
| Vitamina B9 (folato) | 42 µg | 16,8 µg | 8,4 % |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 107 mg | 42,8 mg | 5,4 % |
| Hierro | 2,5 mg | 1 mg | 7,1 % |
| Magnesio | 82 mg | 32,8 mg | 8,7 % |
| Fósforo | 200 mg | 80 mg | 11,4 % |
| Potasio | 250 mg | 100 mg | 5 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 1,8 mg | 0,72 mg | 7,2 % |
| Cobre | 0,2 mg | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 1,8 mg | 0,72 mg | 36 % |
| Selenio | 30 µg | 12 µg | 21,8 % |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 13 g | 5,2 g | 10,4 % |
| Fibra | 7 g | 2,8 g | 11,2 % |
| Omega-3 | 0,2 g | 0,08 g | 4 % |
| Omega-6 | 1,5 g | 0,6 g | 6 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | 0,4 g | 0,16 g | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de pan integral (2 rebanadas de pan integral, 40 g) aporta manganeso 0,72 mg (36 % de la VRN), selenio 12 µg (21,8 % de la VRN), vitamina B1 0,156 mg (14,2 % de la VRN).
Ocupa el puesto 15 de 89 alimentos con datos en manganeso por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de manganeso, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. El pan integral conserva el salvado y el germen: más fibra, magnesio y vitamina B1 que el blanco. Cuanto más integral, mejor.
Sigue explorando
Todos los alimentos de cereales y tubérculos Alimentos con más manganeso Alimentos con más selenio Los 138 alimentos, en la app
Preguntas frecuentes
¿Cuánta manganeso tiene una ración de pan integral?
Por 100 g, pan integral aporta 1,8 mg de manganeso, el 90 % de la VRN. Una ración (2 rebanadas de pan integral, 40 g) aporta 0,72 mg, el 36 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de pan integral?
Unos 247 kcal por 100 g y 99 kcal por ración (2 rebanadas de pan integral, 40 g). Del total de hidratos, 3,5 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de pan integral?
Destaca en manganeso, selenio, vitamina B1. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.