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Alimentos con más selenio

Los 88 alimentos de la despensa ordenados por selenio por 100 g o 100 ml. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.

1 Nuez de Brasil 1.917 µg 1.046 % VRN por ración 2 Atún al natural 80 µg 116 % VRN por ración 3 Semillas de chía 55,2 µg 15,1 % VRN por ración

Tabla completa

Ordenados de más a menos selenio por 100 g o 100 ml. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.

Selenio en 88 alimentos · por 100 g o 100 ml y por ración
#AlimentoGrupoPor 100 g/mlPor ración% VRN por ración
1 Nuez de Brasil Fruto seco 1.917 µg 575 µg 1.046 %
2 Atún al natural Carne/pescado 80 µg 64 µg 116 %
3 Semillas de chía Fruto seco 55,2 µg 8,28 µg 15,1 %
4 Pipas de girasol Fruto seco 53 µg 15,9 µg 28,9 %
5 Sardinas en aceite Carne/pescado 52,7 µg 42,2 µg 76,7 %
6 Anchoas en aceite de oliva Carne/pescado 46,7 µg 11,7 µg 21,2 %
7 Mejillones al vapor Carne/pescado 44,8 µg 44,8 µg 81,5 %
8 Pulpo cocido Carne/pescado 44,8 µg 56 µg 102 %
9 Caballa fresca o en lata Carne/pescado 44,1 µg 55,1 µg 100 %
10 Gambas Carne/pescado 40 µg 40 µg 72,7 %
11 Carne de conejo Carne/pescado 38,5 µg 50,1 µg 91 %
12 Salmón Carne/pescado 36,5 µg 45,6 µg 83 %
13 Hígado de ternera Carne/pescado 36 µg 36 µg 65,5 %
14 Lomo de cerdo Carne/pescado 35 µg 43,8 µg 79,5 %
15 Huevo Lácteo/huevo 30,7 µg 16,9 µg 30,7 %
16 Merluza Carne/pescado 30 µg 37,5 µg 68,2 %
17 Pan integral Cereal/tubérculo 30 µg 12 µg 21,8 %
18 Solomillo de ternera Carne/pescado 30 µg 37,5 µg 68,2 %
19 Pechuga de pavo Carne/pescado 29,8 µg 37,3 µg 67,7 %
20 Avena en copos Cereal/tubérculo 28,9 µg 11,6 µg 21 %
21 Pechuga de pollo Carne/pescado 27 µg 33,8 µg 61,4 %
22 Semillas de lino Fruto seco 25,4 µg 3,81 µg 6,9 %
23 Filete de pollo empanado Carne/pescado 25 µg 31,3 µg 56,8 %
24 Morcillo de ternera Carne/pescado 25 µg 31,3 µg 56,8 %
25 Pan blanco Cereal/tubérculo 25 µg 12,5 µg 22,7 %
26 Pasta integral cocida Cereal/tubérculo 25 µg 45 µg 81,8 %
27 Pasta cocida Cereal/tubérculo 23 µg 41,4 µg 75,3 %
28 Jamón cocido Carne/pescado 20 µg 8 µg 14,5 %
29 Anacardo Fruto seco 19,9 µg 5,97 µg 10,9 %
30 Anacardos crudos o tostados Fruto seco 19,9 µg 5,97 µg 10,9 %
31 Pizza margarita Plato 15 µg 30 µg 54,5 %
32 Queso curado Lácteo/huevo 15 µg 4,5 µg 8,2 %
33 Queso en lonchas Lácteo/huevo 15 µg 4,5 µg 8,2 %
34 Sándwich mixto Plato 15 µg 22,5 µg 40,9 %
35 Cacao puro 100 % en polvo Dulce/snack 14,3 µg 2,15 µg 3,9 %
36 Ajo Verdura 14,2 µg 1,42 µg 2,6 %
37 Requesón o queso cottage Lácteo/huevo 9,7 µg 9,7 µg 17,6 %
38 Semillas de calabaza Fruto seco 9,4 µg 2,82 µg 5,1 %
39 Champiñón Verdura 9,3 µg 9,3 µg 16,9 %
40 Tofu Legumbre 8,9 µg 8,9 µg 16,2 %
41 Queso fresco Lácteo/huevo 8 µg 4,8 µg 8,7 %
42 Tortilla de patata Plato 8 µg 12 µg 21,8 %
43 Cacahuete Fruto seco 7,2 µg 2,16 µg 3,9 %
44 Pistacho Fruto seco 7 µg 2,1 µg 3,8 %
45 Arroz integral cocido Cereal/tubérculo 5,8 µg 8,7 µg 15,8 %
46 Sésamo Fruto seco 5,7 µg 0,855 µg 1,6 %
47 Nuez Fruto seco 4,9 µg 1,47 µg 2,7 %
48 Alga nori tostada Fruto seco 4,5 µg 0,225 µg 0,4 %
49 Almendra Fruto seco 4,1 µg 1,23 µg 2,2 %
50 Garbanzos cocidos Legumbre 3,7 µg 5,55 µg 10,1 %
51 Leche entera Lácteo/huevo 3,7 µg 9,25 µg 16,8 %
52 Lentejas cocidas Legumbre 2,8 µg 4,2 µg 7,6 %
53 Quinoa cocida Cereal/tubérculo 2,8 µg 4,2 µg 7,6 %
54 Brócoli Verdura 2,5 µg 3,75 µg 6,8 %
55 Avellana Fruto seco 2,4 µg 0,72 µg 1,3 %
56 Yogur natural Lácteo/huevo 2,2 µg 2,75 µg 5 %
57 Caldo de huesos Carne/pescado 2 µg 5 µg 9,1 %
58 Kéfir Lácteo/huevo 2 µg 4 µg 7,3 %
59 Guisantes cocidos Legumbre 1,8 µg 2,7 µg 4,9 %
60 Alubias cocidas Legumbre 1,2 µg 1,8 µg 3,3 %
61 Espinaca Verdura 1 µg 1 µg 1,8 %
62 Mantequilla Grasa 1 µg 0,1 µg 0,2 %
63 Plátano Fruta 1 µg 1,18 µg 2,1 %
64 Edamame (soja) Legumbre 0,8 µg 0,8 µg 1,5 %
65 Remolacha Verdura 0,7 µg 0,56 µg 1 %
66 Boniato Cereal/tubérculo 0,6 µg 0,9 µg 1,6 %
67 Caqui (Persimon) Fruta 0,6 µg 0,96 µg 1,7 %
68 Mango Fruta 0,6 µg 0,99 µg 1,8 %
69 Papaya Fruta 0,6 µg 0,9 µg 1,6 %
70 Cebolla Verdura 0,5 µg 0,275 µg 0,5 %
71 Granada Fruta 0,5 µg 0,5 µg 0,9 %
72 Naranja Fruta 0,5 µg 0,65 µg 1,2 %
73 Aguacate Fruta 0,4 µg 0,3 µg 0,5 %
74 Fresa Fruta 0,4 µg 0,6 µg 1,1 %
75 Limón Fruta 0,4 µg 0,12 µg 0,2 %
76 Sandía Fruta 0,4 µg 1,12 µg 2 %
77 Col lombarda Verdura 0,3 µg 0,225 µg 0,4 %
78 Patata cocida Cereal/tubérculo 0,3 µg 0,45 µg 0,8 %
79 Calabacín Verdura 0,2 µg 0,2 µg 0,4 %
80 Kiwi Fruta 0,2 µg 0,3 µg 0,5 %
81 Maíz dulce cocido Cereal/tubérculo 0,2 µg 0,2 µg 0,4 %
82 Arándanos Fruta 0,1 µg 0,1 µg 0,2 %
83 Mandarina Fruta 0,1 µg 0,14 µg 0,3 %
84 Melocotón Fruta 0,1 µg 0,15 µg 0,3 %
85 Pera Fruta 0,1 µg 0,178 µg 0,3 %
86 Pimiento rojo Verdura 0,1 µg 0,12 µg 0,2 %
87 Uvas Fruta 0,1 µg 0,1 µg 0,2 %
88 Zanahoria Verdura 0,1 µg 0,08 µg 0,1 %

Referencia diaria de selenio: 55 µg. Techo: 300 µg. Valores orientativos por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible (USDA / BEDCA).

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento tiene más selenio?

Nuez de Brasil, con 1.917 µg por 100 g. Por ración (1 puñado de nueces de Brasil, 30 g) aporta 575 µg, el 1.046 % de la VRN.

¿Cuánto selenio tiene nuez de brasil?

1.917 µg por 100 g y 575 µg por ración. La referencia diaria es 55 µg.

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