Frutas · Todo el año
Limón
Ficha de Limón: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 8 de 72 alimentos con datos en vitamina C por 100 g.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 1 µg | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 0,15 mg | 0,045 mg | 0,4 % |
| Vitamina K | — | — | — |
| Vitamina C | 53 mg | 15,9 mg | 19,9 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 0,012 mg | 1,1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 0,006 mg | 0,4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 0,03 mg | 0,2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,19 mg | 0,057 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 0,024 mg | 1,7 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 0,1 µg | 0,03 µg | 0,1 % |
| Vitamina B9 (folato) | 11 µg | 3,3 µg | 1,7 % |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 26 mg | 7,8 mg | 1 % |
| Hierro | 0,6 mg | 0,18 mg | 1,3 % |
| Magnesio | 8 mg | 2,4 mg | 0,6 % |
| Fósforo | 16 mg | 4,8 mg | 0,7 % |
| Potasio | 138 mg | 41,4 mg | 2,1 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 0,06 mg | 0,018 mg | 0,2 % |
| Cobre | 0,037 mg | 0,011 mg | 1,1 % |
| Manganeso | 0,03 mg | 0,009 mg | 0,4 % |
| Selenio | 0,4 µg | 0,12 µg | 0,2 % |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 1,1 g | 0,33 g | 0,7 % |
| Fibra | 2,8 g | 0,84 g | 3,4 % |
| Omega-3 | 0,026 g | 0,008 g | 0,4 % |
| Omega-6 | 0,063 g | 0,019 g | 0,2 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | — | — | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de limón (el zumo de 1 limón, 30 g) aporta vitamina C 15,9 mg (19,9 % de la VRN), fibra 0,84 g (3,4 % de la VRN), potasio 41,4 mg (2,1 % de la VRN).
Ocupa el puesto 8 de 72 alimentos con datos en vitamina C por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina C, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. Tiene más vitamina C que una mandarina. Eso sí, se come en pequeñas cantidades: su poder está en el zumo y en la ralladura.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta vitamina C tiene una ración de limón?
Por 100 g, limón aporta 53 mg de vitamina C, el 66,3 % de la VRN. Una ración (el zumo de 1 limón, 30 g) aporta 15,9 mg, el 19,9 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de limón?
Unos 29 kcal por 100 g y 9 kcal por ración (el zumo de 1 limón, 30 g). Del total de hidratos, 2,5 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de limón?
Destaca en vitamina C, fibra, potasio. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.