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Yogur natural
Ficha de Yogur natural: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 20 de 110 alimentos con datos en calcio por 100 g.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 27 µg | 33,8 µg | 4,2 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,125 µg | 2,5 % |
| Vitamina E | 0,06 mg | 0,075 mg | 0,6 % |
| Vitamina K | 0,2 µg | 0,25 µg | 0,3 % |
| Vitamina C | 0,5 mg | 0,625 mg | 0,8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 0,036 mg | 3,3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,142 mg | 0,178 mg | 12,7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,075 mg | 0,094 mg | 0,6 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,389 mg | 0,486 mg | 8,1 % |
| Vitamina B6 | 0,032 mg | 0,04 mg | 2,9 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 3,5 µg | 4,38 µg | 8,8 % |
| Vitamina B9 (folato) | 7 µg | 8,75 µg | 4,4 % |
| Vitamina B12 | 0,37 µg | 0,463 µg | 18,5 % |
| Minerales | |||
| Calcio | 121 mg | 151 mg | 18,9 % |
| Hierro | 0,05 mg | 0,063 mg | 0,4 % |
| Magnesio | 12 mg | 15 mg | 4 % |
| Fósforo | 95 mg | 119 mg | 17 % |
| Potasio | 155 mg | 194 mg | 9,7 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 0,59 mg | 0,738 mg | 7,4 % |
| Cobre | 0,013 mg | 0,016 mg | 1,6 % |
| Manganeso | 0,004 mg | 0,005 mg | 0,3 % |
| Selenio | 2,2 µg | 2,75 µg | 5 % |
| Yodo | 15 µg | 18,8 µg | 12,5 % |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 3,47 g | 4,34 g | 8,7 % |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 % |
| Omega-3 | 0,05 g | 0,063 g | 3,1 % |
| Omega-6 | 0,08 g | 0,1 g | 1 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | 0,7 g | 0,875 g | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de yogur natural (1 yogur, 125 g) aporta calcio 151 mg (18,9 % de la VRN), vitamina B12 0,463 µg (18,5 % de la VRN), fósforo 119 mg (17 % de la VRN).
Ocupa el puesto 20 de 110 alimentos con datos en calcio por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de calcio, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. El yogur natural tiene bacterias vivas y menos azúcar que los azucarados. Si te sienta mal la lactosa, el kéfir puede irte mejor.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta calcio tiene una ración de yogur natural?
Por 100 g, yogur natural aporta 121 mg de calcio, el 15,1 % de la VRN. Una ración (1 yogur, 125 g) aporta 151 mg, el 18,9 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de yogur natural?
Unos 61 kcal por 100 g y 76 kcal por ración (1 yogur, 125 g). Del total de hidratos, 4,7 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de yogur natural?
Destaca en calcio, vitamina B12, fósforo. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.