Lácteos y huevos · Todo el año
Leche entera
Ficha de Leche entera: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 10 de 25 alimentos con datos en vitamina D por 100 g.
Abrir esta ficha en la app interactiva →
Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 46 µg | 115 µg | 14,4 % |
| Vitamina D | 1 µg | 2,5 µg | 50 % |
| Vitamina E | 0,07 mg | 0,175 mg | 1,5 % |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0,75 µg | 1 % |
| Vitamina C | — | — | — |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,046 mg | 0,115 mg | 10,5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,169 mg | 0,423 mg | 30,2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,089 mg | 0,223 mg | 1,4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,373 mg | 0,933 mg | 15,5 % |
| Vitamina B6 | 0,036 mg | 0,09 mg | 6,4 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 3,5 µg | 8,75 µg | 17,5 % |
| Vitamina B9 (folato) | 5 µg | 12,5 µg | 6,3 % |
| Vitamina B12 | 0,45 µg | 1,13 µg | 45 % |
| Minerales | |||
| Calcio | 113 mg | 283 mg | 35,3 % |
| Hierro | 0,03 mg | 0,075 mg | 0,5 % |
| Magnesio | 10 mg | 25 mg | 6,7 % |
| Fósforo | 84 mg | 210 mg | 30 % |
| Potasio | 132 mg | 330 mg | 16,5 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 0,4 mg | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,025 mg | 0,063 mg | 6,3 % |
| Manganeso | 0,004 mg | 0,01 mg | 0,5 % |
| Selenio | 3,7 µg | 9,25 µg | 16,8 % |
| Yodo | 15 µg | 37,5 µg | 25 % |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 3,15 g | 7,88 g | 15,8 % |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 % |
| Omega-3 | 0,075 g | 0,188 g | 9,4 % |
| Omega-6 | 0,12 g | 0,3 g | 3 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | 0,8 g | 2 g | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de leche entera (1 vaso de leche, 250 g) aporta vitamina D 2,5 µg (50 % de la VRN), vitamina B12 1,13 µg (45 % de la VRN), calcio 283 mg (35,3 % de la VRN).
Ocupa el puesto 10 de 25 alimentos con datos en vitamina D por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina D, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. Un vaso cubre casi el 30 % del calcio y el 15 % de la B12 del día. La grasa no cambia el calcio; sí las calorías.
Sigue explorando
Todos los alimentos de lácteos y huevos Alimentos con más vitamina D Alimentos con más vitamina B12 Los 138 alimentos, en la app
Preguntas frecuentes
¿Cuánta vitamina D tiene una ración de leche entera?
Por 100 g, leche entera aporta 1 µg de vitamina D, el 20 % de la VRN. Una ración (1 vaso de leche, 250 g) aporta 2,5 µg, el 50 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de leche entera?
Unos 61 kcal por 100 g y 153 kcal por ración (1 vaso de leche, 250 g). Del total de hidratos, 4,8 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de leche entera?
Destaca en vitamina D, vitamina B12, calcio. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.