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Granada
Ficha de Granada: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 18 de 80 alimentos con datos en vitamina K por 100 g.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | — | — | — |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 0,6 mg | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 16,4 µg | 16,4 µg | 21,9 % |
| Vitamina C | 10,2 mg | 10,2 mg | 12,8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 0,067 mg | 6,1 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,053 mg | 0,053 mg | 3,8 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,293 mg | 0,293 mg | 1,8 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,596 mg | 0,596 mg | 9,9 % |
| Vitamina B6 | 0,075 mg | 0,075 mg | 5,4 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 0,3 µg | 0,3 µg | 0,6 % |
| Vitamina B9 (folato) | 38 µg | 38 µg | 19 % |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 10 mg | 10 mg | 1,3 % |
| Hierro | 0,3 mg | 0,3 mg | 2,1 % |
| Magnesio | 12 mg | 12 mg | 3,2 % |
| Fósforo | 36 mg | 36 mg | 5,1 % |
| Potasio | 236 mg | 236 mg | 11,8 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 0,35 mg | 0,35 mg | 3,5 % |
| Cobre | 0,158 mg | 0,158 mg | 15,8 % |
| Manganeso | 0,119 mg | 0,119 mg | 5,9 % |
| Selenio | 0,5 µg | 0,5 µg | 0,9 % |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 1,67 g | 1,67 g | 3,3 % |
| Fibra | 4 g | 4 g | 16 % |
| Omega-3 | 0,002 g | 0,002 g | 0,1 % |
| Omega-6 | 0,079 g | 0,079 g | 0,8 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | — | — | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de granada (½ granada, 100 g) aporta vitamina K 16,4 µg (21,9 % de la VRN), vitamina B9 38 µg (19 % de la VRN), fibra 4 g (16 % de la VRN).
Ocupa el puesto 18 de 80 alimentos con datos en vitamina K por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de vitamina K, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. Sus granos son arilos: cuanto más rojos, más antocianos. Truco para desgranarla: córtala en cuatro y golpéala con una cuchara de madera.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta vitamina K tiene una ración de granada?
Por 100 g, granada aporta 16,4 µg de vitamina K, el 21,9 % de la VRN. Una ración (½ granada, 100 g) aporta 16,4 µg, el 21,9 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de granada?
Unos 83 kcal por 100 g y 83 kcal por ración (½ granada, 100 g). Del total de hidratos, 13,7 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de granada?
Destaca en vitamina K, vitamina B9, fibra. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.