Frutos secos y semillas · Todo el año
Semillas de calabaza
Ficha de Semillas de calabaza: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 5 de 89 alimentos con datos en manganeso por 100 g.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 1 µg | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 2,2 mg | 0,66 mg | 5,5 % |
| Vitamina K | 7,3 µg | 2,19 µg | 2,9 % |
| Vitamina C | 1,9 mg | 0,57 mg | 0,7 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 0,081 mg | 7,4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 0,045 mg | 3,2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,9 mg | 1,47 mg | 9,2 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,75 mg | 0,225 mg | 3,8 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 0,042 mg | 3 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 20 µg | 6 µg | 12 % |
| Vitamina B9 (folato) | 58 µg | 17,4 µg | 8,7 % |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 46 mg | 13,8 mg | 1,7 % |
| Hierro | 8,8 mg | 2,64 mg | 18,9 % |
| Magnesio | 592 mg | 178 mg | 47,4 % |
| Fósforo | 1.233 mg | 370 mg | 52,8 % |
| Potasio | 809 mg | 243 mg | 12,1 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 7,8 mg | 2,34 mg | 23,4 % |
| Cobre | 1,34 mg | 0,402 mg | 40,2 % |
| Manganeso | 4,54 mg | 1,36 mg | 68,1 % |
| Selenio | 9,4 µg | 2,82 µg | 5,1 % |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 30,2 g | 9,06 g | 18,1 % |
| Fibra | 6 g | 1,8 g | 7,2 % |
| Omega-3 | 0,12 g | 0,036 g | 1,8 % |
| Omega-6 | 20,7 g | 6,21 g | 62,1 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | 24,1 g | 7,23 g | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de semillas de calabaza (1 puñado de pipas de calabaza, 30 g) aporta manganeso 1,36 mg (68,1 % de la VRN), omega-6 6,21 g (62,1 % de la VRN), fósforo 370 mg (52,8 % de la VRN).
Ocupa el puesto 5 de 89 alimentos con datos en manganeso por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de manganeso, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. Récord de magnesio y zinc entre los frutos secos. Y sí, son semillas: la calabaza es la que es fruta.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta manganeso tiene una ración de semillas de calabaza?
Por 100 g, semillas de calabaza aporta 4,54 mg de manganeso, el 227 % de la VRN. Una ración (1 puñado de pipas de calabaza, 30 g) aporta 1,36 mg, el 68,1 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de semillas de calabaza?
Unos 559 kcal por 100 g y 168 kcal por ración (1 puñado de pipas de calabaza, 30 g). Del total de hidratos, 1,4 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de semillas de calabaza?
Destaca en manganeso, omega-6, fósforo. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.