Frutas · Otoño
Manzana
Ficha de Manzana: vitaminas, minerales y nutrientes por 100 g y por ración. Ocupa el puesto 59 de 98 alimentos con datos en fibra por 100 g.
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Los 38 nutrientes
La primera columna es el valor por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible; la segunda, lo que aporta una ración habitual. La última, el porcentaje de la referencia diaria que cubre esa ración.
| Nutriente | Por 100 g | Por ración | % de la VRN por ración |
|---|---|---|---|
| Vitaminas | |||
| Vitamina A | 3 µg | 5,46 µg | 0,7 % |
| Vitamina D | — | — | — |
| Vitamina E | 0,18 mg | 0,328 mg | 2,7 % |
| Vitamina K | 2,2 µg | 4 µg | 5,3 % |
| Vitamina C | 4,6 mg | 8,37 mg | 10,5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,017 mg | 0,031 mg | 2,8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,026 mg | 0,047 mg | 3,4 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,091 mg | 0,166 mg | 1 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,061 mg | 0,111 mg | 1,9 % |
| Vitamina B6 | 0,041 mg | 0,075 mg | 5,3 % |
| Vitamina B7 (biotina) | 0,3 µg | 0,546 µg | 1,1 % |
| Vitamina B9 (folato) | 3 µg | 5,46 µg | 2,7 % |
| Vitamina B12 | — | — | — |
| Minerales | |||
| Calcio | 6 mg | 10,9 mg | 1,4 % |
| Hierro | 0,12 mg | 0,218 mg | 1,6 % |
| Magnesio | 5 mg | 9,1 mg | 2,4 % |
| Fósforo | 11 mg | 20 mg | 2,9 % |
| Potasio | 107 mg | 195 mg | 9,7 % |
| Sodio | — | — | — |
| Zinc | 0,04 mg | 0,073 mg | 0,7 % |
| Cobre | 0,027 mg | 0,049 mg | 4,9 % |
| Manganeso | 0,035 mg | 0,064 mg | 3,2 % |
| Selenio | — | — | — |
| Yodo | — | — | — |
| Cromo | — | — | — |
| Molibdeno | — | — | — |
| Proteína, fibra y grasas | |||
| Proteína | 0,26 g | 0,473 g | 0,9 % |
| Fibra | 2,4 g | 4,37 g | 17,5 % |
| Omega-3 | 0,009 g | 0,016 g | 0,8 % |
| Omega-6 | 0,043 g | 0,078 g | 0,8 % |
| Omega-9 (ácido oleico) | — | — | — |
| Colágeno | — | — | — |
| Colina | — | — | — |
| Triptófano | — | — | — |
| Creatina | — | — | — |
| Luteína y Zeaxantina | — | — | — |
| Licopeno | — | — | — |
| Coenzima Q10 (Ubiquinona) | — | — | — |
— = no consta o cantidad insignificante. La VRN es la referencia diaria para un adulto medio; el % se calcula sobre la ración. El colágeno y el omega-9 no tienen referencia porque no son nutrientes esenciales.
Qué te aporta una ración
Una ración de manzana (1 manzana mediana, 182 g) aporta fibra 4,37 g (17,5 % de la VRN), vitamina C 8,37 mg (10,5 % de la VRN), potasio 195 mg (9,7 % de la VRN).
Ocupa el puesto 59 de 98 alimentos con datos en fibra por 100 g. No llega por sí sola al 100 % de la VRN de fibra, pero ayuda a cubrirlo.
Curiosidad. No es una bomba de vitaminas, y no pasa nada: su fuerte es la fibra y los polifenoles. La mitad de los suyos está en la piel, así que no la peles.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta fibra tiene una ración de manzana?
Por 100 g, manzana aporta 2,4 g de fibra, el 9,6 % de la VRN. Una ración (1 manzana mediana, 182 g) aporta 4,37 g, el 17,5 % de la VRN diaria.
¿Cuántas calorías tiene una ración de manzana?
Unos 52 kcal por 100 g y 95 kcal por ración (1 manzana mediana, 182 g). Del total de hidratos, 10,4 g por 100 g son azúcares.
¿Qué nutrientes aporta una ración de manzana?
Destaca en fibra, vitamina C, potasio. En la ficha tienes los 38 nutrientes por 100 g, por ración y con el % de la VRN.