Saltar al contenido
Gavivitamina ← Gabito Geody

Ranking · Vitaminas

Alimentos con más vitamina A

Los 70 alimentos de la despensa ordenados por vitamina A por 100 g o 100 ml. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.

1 Hígado de ternera 9.442 µg 1.180 % VRN por ración 2 Zanahoria 835 µg 83,5 % VRN por ración 3 Boniato 709 µg 133 % VRN por ración

Tabla completa

Ordenados de más a menos vitamina A por 100 g o 100 ml. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.

Vitamina A en 70 alimentos · por 100 g o 100 ml y por ración
#AlimentoGrupoPor 100 g/mlPor ración% VRN por ración
1 Hígado de ternera Carne/pescado 9.442 µg 9.442 µg 1.180 %
2 Zanahoria Verdura 835 µg 668 µg 83,5 %
3 Boniato Cereal/tubérculo 709 µg 1.064 µg 133 %
4 Mantequilla Grasa 684 µg 68,4 µg 8,6 %
5 Espinaca Verdura 469 µg 469 µg 58,6 %
6 Queso curado Lácteo/huevo 300 µg 90 µg 11,3 %
7 Alga nori tostada Fruto seco 285 µg 14,3 µg 1,8 %
8 Queso en lonchas Lácteo/huevo 250 µg 75 µg 9,4 %
9 Col rizada (Kale) Verdura 241 µg 241 µg 30,1 %
10 Huevo Lácteo/huevo 160 µg 88 µg 11 %
11 Pimiento rojo Verdura 157 µg 188 µg 23,6 %
12 Pizza margarita Plato 150 µg 300 µg 37,5 %
13 Rúcula Verdura 119 µg 59,5 µg 7,4 %
14 Croissant Dulce/snack 100 µg 65 µg 8,1 %
15 Sándwich mixto Plato 100 µg 150 µg 18,8 %
16 Tortilla de patata Plato 90 µg 135 µg 16,9 %
17 Caqui (Persimon) Fruta 81 µg 130 µg 16,2 %
18 Helado de vainilla Dulce/snack 80 µg 80 µg 10 %
19 Chocolate con leche Dulce/snack 60 µg 12 µg 1,5 %
20 Magdalenas Dulce/snack 60 µg 24 µg 3 %
21 Pomelo Fruta 58 µg 87 µg 10,9 %
22 Col lombarda Verdura 56 µg 42 µg 5,3 %
23 Mango Fruta 54 µg 89,1 µg 11,1 %
24 Puerro Verdura 50 µg 50 µg 6,3 %
25 Papaya Fruta 47 µg 70,5 µg 8,8 %
26 Leche entera Lácteo/huevo 46 µg 115 µg 14,4 %
27 Tomate Verdura 42 µg 51,7 µg 6,5 %
28 Guisantes cocidos Legumbre 40 µg 60 µg 7,5 %
29 Queso fresco Lácteo/huevo 40 µg 24 µg 3 %
30 Espárragos verdes Verdura 38 µg 45,6 µg 5,7 %
31 Requesón o queso cottage Lácteo/huevo 37 µg 37 µg 4,6 %
32 Mandarina Fruta 34 µg 47,6 µg 6 %
33 Sardinas en aceite Carne/pescado 32 µg 25,6 µg 3,2 %
34 Brócoli Verdura 31 µg 46,5 µg 5,8 %
35 Kéfir Lácteo/huevo 30 µg 60 µg 7,5 %
36 Sandía Fruta 28 µg 78,4 µg 9,8 %
37 Yogur natural Lácteo/huevo 27 µg 33,8 µg 4,2 %
38 Pistacho Fruto seco 26 µg 7,8 µg 1 %
39 Pistachos tostados sin sal Fruto seco 26 µg 7,8 µg 1 %
40 Apio Verdura 22 µg 22 µg 2,8 %
41 Donut Dulce/snack 20 µg 12 µg 1,5 %
42 Filete de pollo empanado Carne/pescado 20 µg 25 µg 3,1 %
43 Alga wakame hidratada Fruto seco 18 µg 9 µg 1,1 %
44 Ciruela Fruta 17 µg 22,1 µg 2,8 %
45 Melocotón Fruta 16 µg 24 µg 3 %
46 Maíz dulce cocido Cereal/tubérculo 13 µg 13 µg 1,6 %
47 Salmón Carne/pescado 12 µg 15 µg 1,9 %
48 Naranja Fruta 11 µg 14,3 µg 1,8 %
49 Calabacín Verdura 10 µg 10 µg 1,3 %
50 Merluza Carne/pescado 10 µg 12,5 µg 1,6 %
51 Edamame (soja) Legumbre 9 µg 9 µg 1,1 %
52 Aguacate Fruta 7 µg 5,25 µg 0,7 %
53 Higos frescos Fruta 7 µg 7 µg 0,9 %
54 Pechuga de pollo Carne/pescado 6 µg 7,5 µg 0,9 %
55 Atún al natural Carne/pescado 5 µg 4 µg 0,5 %
56 Kiwi Fruta 4 µg 6 µg 0,8 %
57 Arándanos Fruta 3 µg 3 µg 0,4 %
58 Cereza Fruta 3 µg 2,4 µg 0,3 %
59 Manzana Fruta 3 µg 5,46 µg 0,7 %
60 Pipas de girasol Fruto seco 3 µg 0,9 µg 0,1 %
61 Plátano Fruta 3 µg 3,54 µg 0,4 %
62 Uvas Fruta 3 µg 3 µg 0,4 %
63 Chocolate negro 85 % Dulce/snack 2 µg 0,4 µg 0,1 %
64 Remolacha Verdura 2 µg 1,6 µg 0,2 %
65 Avellana Fruto seco 1 µg 0,3 µg 0 %
66 Fresa Fruta 1 µg 1,5 µg 0,2 %
67 Limón Fruta 1 µg 0,3 µg 0 %
68 Nuez Fruto seco 1 µg 0,3 µg 0 %
69 Pera Fruta 1 µg 1,78 µg 0,2 %
70 Semillas de calabaza Fruto seco 1 µg 0,3 µg 0 %

Referencia diaria de vitamina A: 800 µg. Techo: 3.000 µg. Valores orientativos por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible (USDA / BEDCA).

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento tiene más vitamina A?

Hígado de ternera, con 9.442 µg por 100 g. Por ración (1 ración de hígado, 100 g) aporta 9.442 µg, el 1.180 % de la VRN.

¿Cuánto vitamina A tiene hígado de ternera?

9.442 µg por 100 g y 9.442 µg por ración. La referencia diaria es 800 µg.

Sigue explorando

Todo sobre vitamina A: funciones, VRN y techo Los 38 rankings Los 138 alimentos, en la app Método y fuentes