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Alimentos con más fósforo

Los 109 alimentos de la despensa ordenados por fósforo por 100 g o 100 ml. La columna de ración muestra lo que aporta una porción habitual y el % de la VRN.

1 Semillas de cáñamo peladas 1.650 mg 47,1 % VRN por ración 2 Semillas de calabaza 1.233 mg 52,8 % VRN por ración 3 Levadura nutricional en copos 1.000 mg 14,3 % VRN por ración

Tabla completa

Ordenados de más a menos fósforo por 100 g o 100 ml. Solo aparecen los alimentos con cantidad relevante.

Fósforo en 109 alimentos · por 100 g o 100 ml y por ración
#AlimentoGrupoPor 100 g/mlPor ración% VRN por ración
1 Semillas de cáñamo peladas Fruto seco 1.650 mg 330 mg 47,1 %
2 Semillas de calabaza Fruto seco 1.233 mg 370 mg 52,8 %
3 Levadura nutricional en copos Fruto seco 1.000 mg 100 mg 14,3 %
4 Semillas de chía Fruto seco 860 mg 129 mg 18,4 %
5 Cacao puro 100 % en polvo Dulce/snack 734 mg 110 mg 15,7 %
6 Nuez de Brasil Fruto seco 725 mg 218 mg 31,1 %
7 Pipas de girasol Fruto seco 660 mg 198 mg 28,3 %
8 Soja texturizada fina Legumbre 650 mg 780 mg 111 %
9 Semillas de lino Fruto seco 642 mg 96,3 mg 13,8 %
10 Sésamo Fruto seco 629 mg 94,4 mg 13,5 %
11 Anacardo Fruto seco 593 mg 178 mg 25,4 %
12 Anacardos crudos o tostados Fruto seco 593 mg 178 mg 25,4 %
13 Avena en copos Cereal/tubérculo 523 mg 209 mg 29,9 %
14 Queso curado Lácteo/huevo 500 mg 150 mg 21,4 %
15 Queso en lonchas Lácteo/huevo 500 mg 150 mg 21,4 %
16 Hígado de ternera Carne/pescado 497 mg 497 mg 71 %
17 Pistachos tostados sin sal Fruto seco 490 mg 147 mg 21 %
18 Sardinas en aceite Carne/pescado 490 mg 392 mg 56 %
19 Almendra Fruto seco 481 mg 144 mg 20,6 %
20 Pistacho Fruto seco 469 mg 141 mg 20,1 %
21 Cacahuete Fruto seco 376 mg 113 mg 16,1 %
22 Nuez Fruto seco 346 mg 104 mg 14,8 %
23 Chocolate negro 85 % Dulce/snack 308 mg 61,6 mg 8,8 %
24 Avellana Fruto seco 290 mg 87 mg 12,4 %
25 Avellanas Fruto seco 290 mg 87 mg 12,4 %
26 Tempeh de soja Legumbre 266 mg 266 mg 38 %
27 Anchoas en aceite de oliva Carne/pescado 252 mg 63 mg 9 %
28 Jamón cocido Carne/pescado 250 mg 100 mg 14,3 %
29 Palomitas con sal Dulce/snack 250 mg 62,5 mg 8,9 %
30 Salmón Carne/pescado 240 mg 300 mg 42,9 %
31 Carne de conejo Carne/pescado 230 mg 299 mg 42,7 %
32 Pechuga de pavo Carne/pescado 223 mg 279 mg 39,8 %
33 Lomo de cerdo Carne/pescado 220 mg 275 mg 39,3 %
34 Pechuga de pollo Carne/pescado 220 mg 275 mg 39,3 %
35 Sándwich mixto Plato 220 mg 330 mg 47,1 %
36 Caballa fresca o en lata Carne/pescado 217 mg 271 mg 38,8 %
37 Solomillo de ternera Carne/pescado 210 mg 263 mg 37,5 %
38 Chocolate con leche Dulce/snack 208 mg 41,6 mg 5,9 %
39 Filete de pollo empanado Carne/pescado 200 mg 250 mg 35,7 %
40 Gambas Carne/pescado 200 mg 200 mg 28,6 %
41 Merluza Carne/pescado 200 mg 250 mg 35,7 %
42 Pan integral Cereal/tubérculo 200 mg 80 mg 11,4 %
43 Pizza margarita Plato 200 mg 400 mg 57,1 %
44 Huevo Lácteo/huevo 198 mg 109 mg 15,6 %
45 Mejillones al vapor Carne/pescado 197 mg 197 mg 28,1 %
46 Pulpo cocido Carne/pescado 186 mg 233 mg 33,2 %
47 Lentejas cocidas Legumbre 180 mg 270 mg 38,6 %
48 Morcillo de ternera Carne/pescado 180 mg 225 mg 32,1 %
49 Edamame (soja) Legumbre 169 mg 169 mg 24,1 %
50 Garbanzos cocidos Legumbre 168 mg 252 mg 36 %
51 Atún al natural Carne/pescado 160 mg 128 mg 18,3 %
52 Requesón o queso cottage Lácteo/huevo 159 mg 159 mg 22,7 %
53 Ajo Verdura 153 mg 15,3 mg 2,2 %
54 Quinoa cocida Cereal/tubérculo 152 mg 228 mg 32,6 %
55 Patatas fritas de bolsa Dulce/snack 120 mg 36 mg 5,1 %
56 Alubias cocidas Legumbre 119 mg 179 mg 25,5 %
57 Tortilla de patata Plato 110 mg 165 mg 23,6 %
58 Guisantes cocidos Legumbre 108 mg 162 mg 23,1 %
59 Helado de vainilla Dulce/snack 105 mg 105 mg 15 %
60 Pan blanco Cereal/tubérculo 100 mg 50 mg 7,1 %
61 Pasta integral cocida Cereal/tubérculo 100 mg 180 mg 25,7 %
62 Queso fresco Lácteo/huevo 100 mg 60 mg 8,6 %
63 Tofu Legumbre 97 mg 97 mg 13,9 %
64 Kéfir Lácteo/huevo 95 mg 190 mg 27,1 %
65 Yogur natural Lácteo/huevo 95 mg 119 mg 17 %
66 Champiñón Verdura 86 mg 86 mg 12,3 %
67 Leche entera Lácteo/huevo 84 mg 210 mg 30 %
68 Arroz integral cocido Cereal/tubérculo 83 mg 125 mg 17,8 %
69 Maíz dulce cocido Cereal/tubérculo 77 mg 77 mg 11 %
70 Alcachofa cocida Verdura 73 mg 110 mg 15,6 %
71 Donut Dulce/snack 70 mg 42 mg 6 %
72 Brócoli Verdura 66 mg 99 mg 14,1 %
73 Croissant Dulce/snack 60 mg 39 mg 5,6 %
74 Galletas María Dulce/snack 60 mg 18 mg 2,6 %
75 Magdalenas Dulce/snack 60 mg 24 mg 3,4 %
76 Pasta cocida Cereal/tubérculo 58 mg 104 mg 14,9 %
77 Aguacate Fruta 52 mg 39 mg 5,6 %
78 Espinaca Verdura 49 mg 49 mg 7 %
79 Boniato Cereal/tubérculo 47 mg 70,5 mg 10,1 %
80 Patata cocida Cereal/tubérculo 44 mg 66 mg 9,4 %
81 Caldo de huesos Carne/pescado 40 mg 100 mg 14,3 %
82 Remolacha Verdura 40 mg 32 mg 4,6 %
83 Calabacín Verdura 38 mg 38 mg 5,4 %
84 Granada Fruta 36 mg 36 mg 5,1 %
85 Zanahoria Verdura 35 mg 28 mg 4 %
86 Kiwi Fruta 34 mg 51 mg 7,3 %
87 Col lombarda Verdura 30 mg 22,5 mg 3,2 %
88 Cebolla Verdura 29 mg 16 mg 2,3 %
89 Pimiento rojo Verdura 26 mg 31,2 mg 4,5 %
90 Berenjena asada Verdura 24 mg 36 mg 5,1 %
91 Fresa Fruta 24 mg 36 mg 5,1 %
92 Mantequilla Grasa 24 mg 2,4 mg 0,3 %
93 Tomate Verdura 24 mg 29,5 mg 4,2 %
94 Plátano Fruta 22 mg 26 mg 3,7 %
95 Cereza Fruta 21 mg 16,8 mg 2,4 %
96 Mandarina Fruta 20 mg 28 mg 4 %
97 Melocotón Fruta 20 mg 30 mg 4,3 %
98 Uvas Fruta 20 mg 20 mg 2,9 %
99 Caqui (Persimon) Fruta 17 mg 27,2 mg 3,9 %
100 Ciruela Fruta 16 mg 20,8 mg 3 %
101 Limón Fruta 16 mg 4,8 mg 0,7 %
102 Mango Fruta 14 mg 23,1 mg 3,3 %
103 Naranja Fruta 14 mg 18,2 mg 2,6 %
104 Arándanos Fruta 12 mg 12 mg 1,7 %
105 Pera Fruta 12 mg 21,4 mg 3,1 %
106 Manzana Fruta 11 mg 20 mg 2,9 %
107 Refresco de cola Bebida 11 mg 36,3 mg 5,2 %
108 Sandía Fruta 11 mg 30,8 mg 4,4 %
109 Papaya Fruta 10 mg 15 mg 2,1 %

Referencia diaria de fósforo: 700 mg. Techo: 4.000 mg. Valores orientativos por 100 g (o 100 ml en bebidas) de parte comestible (USDA / BEDCA).

Preguntas frecuentes

¿Qué alimento tiene más fósforo?

Semillas de cáñamo peladas, con 1.650 mg por 100 g. Por ración (1 cucharada colmada, 20 g) aporta 330 mg, el 47,1 % de la VRN.

¿Cuánto fósforo tiene semillas de cáñamo peladas?

1.650 mg por 100 g y 330 mg por ración. La referencia diaria es 700 mg.

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